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- 2020 Spring/Summer Collection /
- 【no.47】ダークチョコレート65%
Flavor Note
野性味溢れる山葡萄のジャムにバターロールとブルーベリーのヨーグルトムース、桜桃のような甘酸っぱさを舌に残しつつ、ほのかにチコリーの苦味やナッツの渋味が重なり合いながら、ハーブコーディアルに似た心落ち着くアロマを放つ、穏やかな表情に時折、刺激的な顔を見せるエメラルドブルーの湖をイメージしたチョコレートです。
ペアリングドリンク / Pairing Drink
- 紅茶 Tea
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- _ ダージリンファーストフラッシュ
Darjeeling the first flush - _ ニルギリ
Nilgiri tea
- _ ダージリンファーストフラッシュ
- _ 梅酒
Plum wine - _ 赤ワイン
Red wine
栄養成分表示 (100g当たり) / Nutritional Facts
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593Kcal
エネルギー
Calories -
7.4g
たんぱく質
Protein -
41.7g
脂質
Fat -
46.9g
炭水化物
Carbohydrate -
0g
食塩相当量
Salt Equivalent -
1.87g
カカオポリフェノール
Cocoa Polyphenols