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Gift Box

Akadaizu Set

¥ 4,000

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[赤大豆セット]

Secret Tablet 赤大豆&生醤油ダークチョコレート(レギュラーサイズ)×1枚
赤大豆 300g×1袋
アマンドショコラ30g×1箱


キャラメリゼした赤大豆に生醤油をかけた和風素材をチョコレートにトッピングしました。
チョコレートのトッピングに使用している島根県産赤大豆とセットになったギフトです。
赤大豆は、品種改良されていない在来種の大豆で、収穫量が少なく手間暇かかるため、現在ではほとんど流通していません。ビタミンCやアントシアニン、イソフラボンが豊富に含まれている上に、旨味成分のアミノ酸量が非常に多く、とても美味しい大豆です。
えんふく農園さんでは、ゴマやさつまいもなどと一緒に希少な赤大豆を、農薬を使わず栽培しています。


[ボックスサイズ]
縦 : 約9.5cm
横 : 約21.5cm
高さ : 約7cm