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【no.56】ダークチョコレート65%(ミニサイズ)
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Batch no.56

Dominican Republic Cacao

Hispanola Trinatario

65%

¥ 720

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Spring/Summer Collection 2021

ドミニカ産カカオ豆を使用したカカオ含有率65%のチョコレートです。ウイスキーの樽の香りとテリーヌショコラのような重厚感あるチョコレートです。

商品名 : 【Batch no.56】ダークチョコレート65%(ミニサイズ)
原材料名 : カカオマス、砂糖(国産さとうきび100%)
内容量 : 22g

Flavor Note

晴れた日の散歩道、森林の香りと共に、珈琲のアロマとクラシックトリュフの重厚感、バナナや柿、マスカットのまったりとした甘味、サクサクに焼けたパイ生地に生クリームと蜂蜜、ローストしたアーモンドやピスタチオ、栗のようなテイストを感じつつ、苦味を利かせたビターマーマレードとウイスキーの樽の香りを纏った、豊かな被毛のたくましい猫をイメージしたチョコレートです。

ペアリングドリンク  /  Pairing Drink

紅茶 Tea
  • _ ニルギリ
    Nilgiri tea
  • _ ダージリンセカンドフラッシュ
    Darjeeling Second Flush
その他のおすすめ The Others
  • _ ベルモット
    Cinzano Rosso

栄養成分表示 (100g当たりの推定値)  /  Nutritional Facts

  • 593Kcal

    エネルギー
    Calories

  • 7.4g

    たんぱく質
    Protein

  • 41.7g

    脂質
    Fat

  • 46.9g

    炭水化物
    Carbohydrate

  • 0g

    食塩相当量
    Salt Equivalent

  • 1.87g

    カカオポリフェノール
    Cocoa Polyphenols