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Batch no.70

Venezuela Cacao

Criollo Hybrid

70% [砂糖不使用]

¥ 780

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Limited Collection 

ベネズエラ・パタネモ産カカオ豆を使用したカカオ含有率70%のチョコレートです。砂糖は一切使わず、島根県産はちみつとカカオ豆のみで作りました。

商品名 : 【Batch no.70】ダークチョコレート70%
原材料名 : カカオ豆、はちみつ(島根県産100%)
内容量 : 22g

Flavor Note

いちじくの優しい甘みとレーズンの華やかな香りが口の中に広がるとともに、ウコンやピンクペッパーのような刺激的なフレーバーも重なり、次々と花開くプラムやマンゴーの明るい酸に、ピーナッツやマロン、マッシュルームのシチューを思わせるまろやかなフレーバー、少しだけ焦がしたナッツに、ローズマリーの香りとラズベリーやジンジャエールの爽快感を感じる、笑顔が素敵なあの人のようなチョコレートです。

栄養成分表示 (100g当たりの推定値)  /  Nutritional Facts

  • 501.8Kcal

    エネルギー
    Calories

  • 5.62g

    たんぱく質
    Protein

  • 29.26g

    脂質
    Fat

  • 56g

    炭水化物
    Carbohydrate

  • 0g

    食塩相当量
    Salt Equivalent

  • 1.86g

    カカオポリフェノール
    Cocoa Polyphenols