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Batch no.35

Mini Size

Honduras Cacao

Trinitario

70%

PRD.Sep 2018

¥ 702

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Winter Mini Collection 2018

[Batch no.35]は、ホンジュラス産カカオ豆を使用したカカオ分70%のチョコレートです。

商品名 : 【Batch no.35】ダークチョコレート70%(ミニサイズ)
原材料名 : カカオマス、砂糖(国産さとうきび100%)
内容量 : 23g

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Flavor Note

バナナやセミドライのレーズン、ラフランスのフレーバーが口に広がると同時に、陳皮や山椒を感じつつ、ラズベリーソースとコンデンスミルクがかかったデザートに、プルーンの鉄分、トンカ豆や甘酒、抹茶のフレーバーに包まれる。
余韻は、ゆりやローズのパフュームを微かに感じさせる甘く切ない冬の夜を思わせるチョコレートです。