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Batch no.38

Honduras Cacao

Trinitario

65%

PRD. Des 2018

¥ 702

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Spring Collection 2019

ホンジュラス産カカオ豆を使用したカカオ分65%のチョコレートです。

商品名 : 【Batch no.38】ダークチョコレート65%
原材料名 : カカオマス、砂糖(国産さとうきび100%)
内容量 23g

Flavor Note

揚げたバナナにバニラアイスを添えたデザート、甘酸っぱいリンゴの コンポートや、黒蜜きな粉の懐かしい甘さ、ミルキーでコクのある チャイを感じながら、後半は花の蜜のような優しい甘味と独特の香り、 情熱的なカリブのラム酒を感じる、祭りの夜をイメージしたチョコレート です。

フードペアリング  /  Food Pairing

フルーツ Fruits
  • _ バナナ
    Banana
  • _ パイナップル
    Pineapple
  • _ 金柑
    Kumquat

栄養成分表示 (100g当たり)  /  Nutritional Facts

  • 593Kcal

    エネルギー
    Calories

  • 7.4g

    たんぱく質
    Protein

  • 41.7g

    脂質
    Fat

  • 46.9g

    炭水化物
    Carbohydrate

  • 0.0371g

    食塩相当量
    Salt Equivalent

  • 1.87g

    カカオポリフェノール
    Cocoa Polyphenols