Batch no.96
カカオ100%チョコレート
砂糖不使用
ARAUCA COLLECTION
Cache-cache -かくれんぼ
「カカオ100%チョコレート」
コロンビア北西部のアラウカ産カカオ豆100%のダークチョコレートです。カカオ農家の2代目のエリザベス・アグデロ氏が経営する個人農園で収穫されるこのカカオ豆は、600種以上の鳥が生息するベネズエラとの国境を流れるアラウカ川の川岸にある肥沃な土地で育てられ、繊細で甘いアロマを感じることができます。同じアラウカ県で作られたカカオ豆と比べても、フレーバーが霧の中に包まれたような柔らかい味わいが特徴です。カカオ豆そのものにも穀物の甘味を感じます。甘味料不使用なので、お気に入りのドライフルーツやナッツと一緒に食べたり、お料理のアクセントに使ってみるのもおすすめです。
商品名 :カカオ100%チョコレート
原材料名 : カカオ豆(コロンビア産)
内容量 : 22g
栄養成分表示 (100g当たりの推定値)
エネルギー 642.2Kcal
たんぱく質 12.7g
脂質 53.3g
炭水化物 28.0g
食塩相当量 0.0g