1月19日（土）、NHK文化センター米子教室にて、 ショコラミルを使ったワークショップを行いました。

カカオ豆の殻むきからテンパリングして板チョコにするまでの工程を皆さんに体験していただき、さらに、チョコレート4種のテイスティングも行いました。

6月ごろにも同会場で教室を開く予定です。ご興味のある方はぜひご参加ください！