White Chocolate with Strawberry
Bolivia cacao 50%
Trinitario
Winter mini Collection 2024
「とっておきの日の朝に食べたくなるチョコレート」
アマゾンのジャングルに程近い南米ボリビアで育てられたカカオ豆を使ったホワイトチョコレートにいちごを混ぜ込んだタブレットです。ベースは、自社工房で搾油した新鮮な未脱臭カカオバターに全粉乳と砂糖をいれて作った甘さ控えめでカカオが香るホワイトチョコレートです。いちごは、旬の時期に低温でドライにし、細かく砕いて混ぜ込みました。鳥取県琴浦町で低農薬のいちごを栽培しているクローバー苺園、松原さんのいちごです。鳥取県で作られたいちごの品種「とっておき」は香りが強く、程よい酸味と高い糖度で、まさにとっておきのいちご。いちごとカカオの香りが広がり、フルーティないちごミルクのようなお味が楽しめます。ふわふわでもこもこのパジャマをイメージしたチョコレートです。
[クローバー苺園]
鳥取県東伯郡琴浦町のいちご農園
農家の松原さんは、化学農薬に頼らない低農薬のいちごやラズベリーを育てています。大粒で真っ赤に育った見事ないちごは、糖度も高く、香りも良く、程よい酸味もあって、これまで食べたどのいちごよりも美味しいと感じました。
[賞味期限について]
製造日より4カ月の賞味期限です。
いちごの色が褪せていくので、なるべくお早めに、開封後はすぐにお召し上がりください。
商品名 :苺ホワイトチョコレート
原材料名 : カカオ豆(ボリビア産)、砂糖、全粉乳、いちご(鳥取県)
内容量 : 68g
栄養成分表示 (100g当たりの推定値)
エネルギー 652Kcal
たんぱく質 4.8g
脂質 52.7g
炭水化物 40.0g
食塩相当量 0.29g