ARAUCA COLLECTION
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「黒糖チョコレート」

コロンビア、アラウカ県で育ったカカオ豆を使用したカカオ含有率70%のチョコレートです。甘味料は、沖縄県産純黒糖を30%使用しています。ショコラカヌレのようなテイストが感じられるチョコレートです。

〈 沖縄県・西表島産黒糖使用 〉
さとうきびの汁を搾って煮詰めた純黒糖です。西表島黒糖は特に甘味と塩味が強く、あっさりした後口が特徴です。

※表現にフルーツなどを記載していますが、あくまでも味のイメージです。原材料には、カカオ豆と黒糖しか使用していません。

商品名 : 【Batch no.93】ダークチョコレート70%
原材料名 : カカオ豆(コロンビア産)、黒糖(沖縄県産)
内容量 : 70g